В университете обучается более 20000 студентов, в том числе 11765 студентов и 8701 аспирантов. Оксфордский университет имеет один из самых низких показателей отсева в Великобритании: данные, опубликованные в марте 2010 года Высшим Агенством по статистике образования (HESA) показывают, что лишь 1 процент от общего числа студентов бросают обучения, в среднем по стране этот показатель составляет 7,2 процента.

53% студентов получают степень в области гуманитарных и социальных наук, и 44% в медицинских, математических, физических и биологических наук. Оставшиеся 3% получают дипломы и сертификаты уровня, предлогаемого Департаментом по вопросам непрерывного образования. В основе обучения и преподавания в Оксфорде лежат занятия с преподавателям. Студенты получают уникальный опыт, занимаясь с преподавателями индивидуально или в группе с ещё несколькими студентами.

Студенты посещают, в среднем, одно такое занятие в недели, продолжительностью один час. При этом они тратят много времени на подготовку к таким занятиям.
В аспирантуре 36 процентов студентов изучают медицину, математику, физику и науку о жизни, и 55% обучаются в области гуманитарных и социальных наук. Оставшиеся 9% получают дипломы и сертификаты уровня, предлогаемого Департаментом повышения квалификации.

Через шесть месяцев после окончания университета 93% выпускников 2009 года имели работу или продолжали обучение. Ежегодно около 15 тысяч человек посещают курсы повышеня квалификации, что делает Оксфордский университет одним из крупнейших поставщиков таких курсов.